¿Que es los ambitos alimenticios ?
Los ámbitos alimentarios son los distintos espacios, factores y entornos que influyen en la forma en que nos alimentamos, ya sea en lo que comemos, cómo lo hacemos, con quién, y por qué.
Estos ámbitos afectan nuestras elecciones alimenticias, nuestros hábitos y también nuestra salud física y emocional.
Principales ámbitos alimentarios:
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Ámbito familiar
La familia es el primer lugar donde se aprenden hábitos alimentarios.
Influye en qué alimentos se consumen,
Ámbito familiar
cómo se preparan y en los horarios de comida.
También transmite valores culturales y afectivos relacionados con la comida
(como comer juntos, celebrar con comida, etc.).
Ámbito escolar
Aquí los niños y jóvenes aprenden sobre nutrición y hábitos saludables.Los comedores escolares, los programas de alimentación y los refrigerios .
influyen en su dieta diaria.
También se promueven campañas educativas sobre la buena alimentación.
También se promueven campañas educativas sobre la buena alimentación.
Ámbito social y cultural
La alimentación varía según la región, la religión y las costumbres.Por ejemplo, en algunos lugares se come con palillos, en otros con cubiertos;
algunas culturas no comen cerdo o carne de res.
Las celebraciones, rituales y reuniones sociales también giran en torno a la comida.
Las celebraciones, rituales y reuniones sociales también giran en torno a la comida.
Ámbito económico
El acceso a alimentos saludables depende muchas veces del nivel económico.Las personas con menos recursos suelen tener acceso limitado a frutas,
verduras y proteínas de calidad.
Los precios de los alimentos influyen mucho en las decisiones alimentarias.
Los precios de los alimentos influyen mucho en las decisiones alimentarias.
Ámbito de salud
Aquí se relaciona la alimentación con el bienestar físico.Se incluyen dietas especiales por enfermedad, prevención de la obesidad,
y la promoción de una dieta equilibrada.
Profesionales como nutricionistas y médicos actúan en este ámbito.
Ámbito ambiental
La producción y consumo de alimentos también tiene un impacto en el medio ambiente.
Comer productos locales, reducir el desperdicio y elegir
Comer productos locales, reducir el desperdicio y elegir
alimentos sostenibles son formas de cuidar el planeta desde lo alimentario.
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